تاثیر غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید؛ برخی ترکیبات گیاهی و کلرید کلسیم برپارامترهای مرتبط با انبارداری میوه گوجه فرنگی
Publish place: First National Conference on Medicinal Plants, Traditional Medicine and Organic Agriculture
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 596
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HBHEAITH01_189
تاریخ نمایه سازی: 7 بهمن 1393
Abstract:
به منظور بررسی و مطالعه اثر ترکیبات گیاهی و ترکیبات شیمیایی (غلظت های مختلف) بر روی حفظ پارامترهای کمی و کیفی گوجه فرنگی گلخانه ای رقم فالکاتو آزمایشی با استفاده ازطرح بلوک کامل تصادفی با 13 تیمار در سه تکرار به مرحله اجرا رسید. تیمارهای مورد بررسی عبارت بودند از: نعناع فلفلی و زیره با غلظت های 700ppm و 500، 200، کلیرد کلسیم با غلظت های 6% و 4، 2 سالیسیلیک اسید با غلظت های 0/25، 0/5 و 1 میلی مول و آب مقطر به عنوان شاهد. کاهش درصد وزن میوه، سفتی میوه و میزان ویتامین ث صفات مورد بررسی در این آزمایش بودند. نتایج نشان داد که استفاده از ترکیبات طبیعی زیره و نعناع اثری مشابه با سالیسیلیک اسید و کلرید کلسیم بر افزایش ماندگاری میوه داشته لذا قابل توصیه است.
Keywords:
ترکیبات شیمیایی و گیاهی , گوجه فرنگی و ماندگاری پس از برداشت
Authors
سمیه امجدی
دانشجوی کارشناسی ارشد سبزیکاری دانشگاه آزاد جیرفت
وحیدرضا صفاری
عضو هیئت علمی دانشگاه شهید باهنر کرمان
غلامرضا افشارمنش
عضو گروه دانشگاه آزاد جیرفت
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :