بررسی تغیبرات روغن و میزان اسید چرب امگا 3 در دانه چند گونه مریم گلی

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 568

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

BSCONF01_191

تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393

Abstract:

جنس مریم گلی یکی از بزرگترین جنس های تیره نعناع است که بیش از 900 گونه در سراسر جهان دارد مدیترانه ، آسیای مرکزی، آمریکا و آفریقای جنوبی مراکز اصلی تنوع این جنس می باشند بررسی حاضر بر روی 7 گونه مریک گلی که به طور وحشی در مناطق مختلف آذربایجان غربی در ایران روییده اند انجام گرفت. این گونه ها شامل : S.Salvia، S. candidissima S. sclarea, S. nemorosa, S. macrochlamys, limbata, syriaca, و S.vertisillata هستند در این تحقیق میزان چربی کل و درصد اسید چرب امگا 3 در دانه های این گونه ها با استفاده از حلال اتر و کروماتوگرافی گازی به ترتیب تعیین شد. آنالیز واریانس مقایسه میانگین درصد روغن و اسید چرب امگا 3 در بین گونه ها با استفاده از ANOVA (0.01>p) و آزمون دانکن انجام گرفت که نشان دهنده این است که اختلاف معنادار از نظر آماری بین ژنوتیپ های مورد بررسی وجود دارد.

Authors

فاطمه نژاد حبیب وش

مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب دانشگاه ارومیه، ارومیه، آذربایجان غربی

سمیرا توفیق

مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب دانشگاه ارومیه، ارومیه، آذربایجان غربی

اسماعیل رضایی چیانه

مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب دانشگاه ارومیه، ارومیه، آذربایجان غربی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • کریگ و سانس (2005)، میزان اسید لینولنیک را در روغن ...
  • Kasrayi P. (2006). Omega 3 and omega 6. Agriculture and ...
  • Nejadlab ibvash F, Ralhmani F, Heidari R, and Jamei R ...
  • Ayerza R. (2010). Effects of seed color and growing locations ...
  • Azcan N, Ertan A, Demirci B, and Baser K.H.C. (2004). ...
  • Bagcu E, Vural M, Dirmenci T, Bruehl L, and Aitzetmiller ...
  • Craig R.M. (2005). Opinion of the scientific panel on dietetic ...
  • Goren A.C, Dirmenci T, and Bilsel , (2006). Chemo taxonomic ...
  • Kil, T, Dirmenci T, and Goren A C. (2007). Chemotaxonom ...
  • Levin D.A. (1974). The oil content of seeds: an ecological ...
  • Malencic R, Kevresan S, and Popovic T. (2003). Mineral composition ...
  • Sezik E and _ (1999). Essential oils.I, _ of prof.Dr.K.H. ...
  • Smith J.R, Freidinger R.M, Hagemann J.W, Spencer G.F and Wolf ...
  • نمایش کامل مراجع