سمیه حسن زاده کهل سفلی - مدعو، گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور مرکز شاهین دژ
الناز باغ آراء - مدعو، گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور مرکز شاهین دژ
سید جواد طالب زاده - مربی علمی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور

منظور بررسی تأثیر آهن و مس بر گیاه زیره سبز (Cuminum cyminum L. ) آزمایش به صورت کرتهای کاملاً تصادفی و در زمین مزرعه، در 3 تکرار، فاکتور اصلی مس در سه سطح (100، 0، 200 میکرومول)وفاکتورفرعی اهن درسه سطح (0، 3 و 6 کیلوگرم درهکتار) است. طول آزمایش برخی صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی مانند مقدار پروتئین و آنزیمهای آنتی اکسیدان( کاتالاز، پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز) اندام هوایی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان میدهد که گیاه زیره سبز با تنظیم مکانیسم آنزیمهای آنتی اکسیدانی شرایط تنش را تا حدی تحمل میکند استفاده از آهن به تنهایی کاهشمییابد. استفاده از مس در این شرایط بر صفات فوق اثر مثبتی ، مس و آهن سبب افزایش میزان فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی در شرایط اعمال شده است.

زیره سبز، مس، آهن، آنزیمهای آنتی اکسیدان