CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی اثرات آنتی اکسیدان عصاره متانولی جلبک دریاییEntromorha clathrata

عنوان مقاله: بررسی اثرات آنتی اکسیدان عصاره متانولی جلبک دریاییEntromorha clathrata
شناسه ملی مقاله: BSCONF01_363
منتشر شده در اولین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:

محمد کیائی - دانشجوی کارشناسی ارشد زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
عباسعلی دهپور - گروه زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
فاطمه هاشمیان - دانشجوی کارشناسی ارشد زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
زیبا زارعی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه پیام نور ساری

خلاصه مقاله:
جلبکها به عنوان اولین تولید کننده در اکوسیستم آبی ، منبع غذایی عمده برای انواع موجودات محیط زنده می باشند ، جلبکها داری مواد با ارزشی چون آنتی اکسیدانی شامل محتوی ویتامین ها ، پلی فنول ها ، روی ، آهن وغیره می باشد ، clthrata Entromorha که از مناطق ساحلی دریای خزر جمع آوری گردید پس از شناسایی خشک گردیده سپس با روشهای متداول عصاره گیری شد و فعالیت آنتی اکسیدانتی ان با روش DPPH و محتوی فنا و فنلاونوئید آن مورد ارزیابی قرار گرفت ئر بررسی اثرات انتی اکسیدانتی میزان IC50 = 1.68 mg.ml تعیین گردید و میزان فنل و فنلاونوئید آن به ترتیب 3.17 و 67 mg/ml تعیین شد در نتیجه عصاره جلبکی مورد نظر دارای منبع آنتی اکسیدانی می باشد ، همچنین عصاره متانولی جلبک مورد نظر دارای مقدار بالای فنل می باشد که باعث مهار رادیکالهای آزاد می شود

کلمات کلیدی:
آنتی اکسیدان ، عصاره، Entromorha clthrata

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/333279/