خدیجه تقی آبادی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد
علی نعمتی - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد

این مقاله به هدف مطالعه ی بررسی تاثیر میدان الکترومغناطیس برساختار پروتئین آلبومین خون انسانی و هالوترانسفرین بااستفاده ازروش های طیف سنجی فلورسانس موردبررسی قرارگرفته است. سرم آلبومین انسانی فراوان ترین پروتئین پلاسمای خون است. سرم ترانسفرین نمونه شاخص پروتئین های خانواده ترانسفرین می باشد که همگی در پیوند شدن به آهن نقش دارند. نتایج طیف سنجی فلورسانس نشان داد که در حضور میدان الکترومغناطیس نشر آلبومین وترانسفرین انسانی کاهش می یابد.و باعث تغییر ساختار در هر دو پروتئین می شود.

پروتئین آلبومین سرم انسان،سرم ترانسفرین انسانی،میدان الکترومغناطیس، طیف سنجی فلورسانس