رمضانعلی خاوری نژاد - دانشکده علوم پایه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران
فرزانه نجفی - استادیار دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران
رویا شیری - کارشناس ارشد، دانشکده علوم پایه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران

در این پژوهش اثر غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید (SA) در 5 سطح (0، 0/5، 0/75، 1 و 1/5 میلی مولار ) به طور جداگانه بر خصوصیات فیزیولوژیکی گیاه گوجه فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. گیاهک ها وقتی به اندازه مشخصی رسیدند به گلدان های حاوی پرلیت انتقال یافته و توسط محلول هوگلند آبیاری شدند. گیاهان که به مرحله یک برگی رسیدند توسط سالیسیلیک اسید تیمار شدند. گیاهان در شرایط کنترل شده رشد کردند و بعد از 30 روز جهت سنجش های فیزیولوژیکی برداشت شدند. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت سالیسیلیک اسید در محیط کشت فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز و میزان پروتئین محلول و فنل کل نسبت به گیاه شاهد افزایش یافت، و این افزایش بیشتر در غلظت 0/5 میلی مولار مشاهده شد.

کاتالاز، پراکسیداز، گوجه فرنگی، پروتئین محلول، فنل کل