ویژگی ها و کاربردهای کیتین و کیتوسان
عنوان مقاله: ویژگی ها و کاربردهای کیتین و کیتوسان
شناسه ملی مقاله: BSCONF01_602
منتشر شده در اولین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران در سال 1393
شناسه ملی مقاله: BSCONF01_602
منتشر شده در اولین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:
سیده فضیله حمزوی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات ، گروه بیولوژی دریا ، تهران ، ایران
خلاصه مقاله:
سیده فضیله حمزوی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات ، گروه بیولوژی دریا ، تهران ، ایران
کیتین و کیتوسان به عنوان فراوان ترین آمینو پلی ساکاریدها در طبیعت، دارای خصوصیاتی از جمله سازگاری زیستی بالا، سمیت پایین، زیست تخریب پذیری و خواص ضد میکروبی قابل قبول هستند. این خصوصیات منحصر به فرد، موجب شد تا کیتین و کیتوسان توجه زیادی را نه تنها از نظر فراوانی در منابع طبیعی بلکه به دلیل پتانسیل بالا، جهت تهیه مواد کاربردی، به طرف خود معطوف کنند . پیشرفت های گسترده ای در بهبود خواص آنها به منظور استفاده در مهندسی بافت، ترمیم زخمها و سیستم های انتقال و رهایش دارو حاصل شده است. این مقاله تلاش می کند که یک چشم انداز کلی از خصوصیات و کاربردهای صنعتی و پزشکی و سنتز مواد آلی از این بیوپلیمرها را نشان دهد.
کلمات کلیدی: کیتین ، کیتوسان ، بیوپلیمر ، دیتیوکاربامات
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/333518/