CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی خصوصیات ژئومتریک 13 رقم نخود

عنوان مقاله: بررسی خصوصیات ژئومتریک 13 رقم نخود
شناسه ملی مقاله: GHOCHANFOOD03_145
منتشر شده در سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:

سید جواد سجادی - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس
عباس بیابانی - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس

خلاصه مقاله:
خصوصیات ژئومتریک 13 رقم نخود (rpip12-071-04815، rpip12-071-03882،rpip 12-071-04302،rpip 12-071-02055 و rpip12-071-03831 ،rpip12-071-01981 و rpip12-071-04344 و icc7006 ،icc13604 ،icc6990 ،icc13526 ،rpip12-071-03775 و nec-312 ) شامل طول، عرض، ضخامت، قطر هندسی، ضریب کرویت و حجم اندازه گیری شد. نتایج نشان داد رقم rpip12-071- 01981 دارای کمترین طول برابر با 6/82 میلی متر و رقم icc13604 دارای بیشترین طول برابر با 9/1 میلی متر، رقم rpip12-071-01981 دارای کمترین عرض برابر با 5/00 میلی متر و رقم rpip 12 -071-02055 دارای بیشترین عرض برابر با 7/35 میلی متر، رقم rpip12-071-01981 دارای کمترین ضخامت برابر با 4/71 میلی متر و رقم rpip 12 -071-02055 دارای بیشترین ضخامت برابر با 6/77 میلی متر می باشد. همچنین رقم rpip12-071-01981 دارای کمترین میزان قطر هندسی و حجم به ترتیب برابر با 5/43 میلی متر و 84/37 میلی متر مکعب و رقم بیشترین rpip 12-071-02055 دارای بیشترین میزان قطر هندسی و حجم به ترتیب برابر با 7/56 میلی متر و 233/35 میلی متر مکعب می باشد. نتایج بررسی ضریب کرویت رقم های نخود نشان داد شکل هندسی این رقم ها بسیار به کره نزدیک می باشد. رقم nec-312 دارای کمترین ضریب کرویت برابر با 77 درصد و رقم rpip 12 -071-02055 دارای بیشترین ضریب کرویت برابر با 87 درصد می باشند. مقایسه خصوصیات ژئومتریک ارقام رایج نخود زراعی شامل هاشم، بیونیژ و FLIP9393 (آزاد) نشان داد طول، عرض و ضخامت این ارقام از تمامی رقم ها بیشتر می باشد. همچنین ضریب کرویت و حجم رقم هاشم از تمامی رقم ها بیشتر بوده اما ضریب کرویت ارقام بیونیژ و FLIP9393 (آزاد) از تمامی رقم ها کمتر است.

کلمات کلیدی:
نخود، خصوصیات ژئومتریک، رقم

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/334224/