مهسا رضادوست اطهر - دانشجو کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان، دامغان، ایران
مریم جوکار - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان، گروه علوم و صنایع غذایی، دامغان، ایران

طی این پژوهش مهاجرت آلومینیوم از نانوکامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی خاک رس و تاثیر پارامترهای زمان تماس و دما بر میزان مهاجرت مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور با در نظر گرفتن شرایط مختلف غلظت نانورس (1، 5/5 و 10%) ، pH (4،7،10) ، دما (4، 22 و 40 درجه سانتی گراد) و زمان (1، 15 و 30 روز) 31 نمونه تیمارگذاری شد. فیلم های نانوکامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی نانو رس در سه غلظت ذکر شده به روش ریخته گری حلال ساخته شد. هرنمونه با 6 قطعه فیلم در 12 میلی لیتر محلول تیمارگذاری شد. درنهایت غلظت آلومینیوم نمونه ها توسط طیف سنجی جذب اتمی اندازه گیری شد. نتایج حاصل از اندازه گیری غلظت توسط دستگاه جذب اتمی نشان داد که محدوده مهاجرت آلومینیوم تیمارها 0-5.6 ppm بود. تجزیه و تحلیل نتایج به وسیله روش پاسخ سطح با طرح FCC در سطح آماری 95 ٪ با استفاده از نرم افزار مینی تب بررسی گردید و تاثیر عوامل متغیر (دما و زمان) با مدل چندجمله ای و تاثیرات خطی، درجه دو و متقابل مربوطه بررسی گردید . مشاهده شد که هر دو پارامتر زمان تماس و دما به ترتیب بر میزان مهاجرت موثر می باشند. به طوریکه دما کمترین اثر را در مهاجرت آلومینیوم از نانو کامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی خاک رس داشته است.

مهاجرت آلومینیوم ، نانو کامپوزیت ، پلی لاکتیک اسید ، نانو رس