مطالعه برهم کنش پپتید مهارکننده آنزیم مبدل آنژیوتنسین I با پروتئین آلبومین سرم انسانی بابکاربردن تکنیک نشرفلورسانس

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 671

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NCSNTFI01_082

تاریخ نمایه سازی: 17 اسفند 1393

Abstract:

دراین تحقیق برهم کنش میان پروتئین آلبومین سرم انسانی با پپتید حاصل ازهیدرولیز پروتئین های سفیده تخم شترمرغ مورد مطالعه قرارگرفته است هدف ازاین قبیل مطالعات ازمایشگاهی بررسی نحوه برهمکنش پپتیدها باپروتئین های مهم موجود دربدن می باشد به این علت که پپتیدها ویژگیهایی ازقبیل اندازه کوچک تنوع بالا و امکان سنتز و صرفه اقتصادی را دارند بسیارمناسب برای مطالعات ازمایشگاهی می باشند این پپتید 13اسیدامینه ای AFKDEDTEEVPFR استخراج شده میتواند بصورت مکمل برای محصولات غذایی خاص درنظر گرفته شود همچنین به عنوان یک پپتید ارزشمند ضد فشارخون بالا معرفی شده است بااستفاده ازروش طیف سنجی فلورسانس دردمای محیط و در7/4ph این برهمکنش را مورد بررسی قراردادیم نتایج حاصل نشان داد که پپتید موردمطالعه توانایی پیوند با البومین سرم را دارد بطوریکه میتواند به هردوکسرقابل دسترس تیروزین و تریپتوفان اتصال یابد به این علت که تنها موقعیت تریپتوفان آلبومین سرم درجایگاه پیوندی ii موجود دراین پروتئین می باشد بنابراین پیوند پپتید به پروتئین دراین جایگاه رخ میدهد ضمن اینکه توانایی این پیوند درغلظتهای کمتر پپتید بیشتر امکان پذیر می باشد

Keywords:

پروتئین آلبومین سرم انسانی , پپتید ضدفشارخون بالا , طیف سنجی فلورسانس , پپتید استخراجی , هیدرولیز پروتئین سفیده ی تخم شترمرغ

Authors

زهرا قلاسی فخرآبادی

گروه بیوشیمی - بیوفیزیک دانشکده علوم پایه واحد مشهد دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد ایران

علی نعمتی

گروه بیوشیمی - بیوفیزیک دانشکده علوم پایه واحد مشهد دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد ایران

جمشید خان چمنی

گروه بیوشیمی - بیوفیزیک دانشکده علوم پایه واحد مشهد دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Bojko, B., Sulkowska, A., M aciazek-Jurczk, M., Rownicka, J. &Sulkowski, ...
  • Chopra. 207. The increasing _ of silver-based products as antimicrobial ...
  • Dufour, C. & Dangles, O. 2005. Flavonoid-S erum albumin complexation: ...
  • Zhang, G., Que, Q., Pan, J. &Guo, J. _ Study ...
  • Haber, A., Agadjanian, H., Kouwe, L. & Gross, Z. 2008. ...
  • Jurczyk, M.M., Sulkowska, A., Bojko, B., Rownicka, J. &Sulkowski, W.W. ...
  • Atkins, P. 1994. Physical _ Freeman, W.H New York. ...
  • Shargel, L. 2005. Applied B iopharmaceutic S & Ph armacokinetc ...
  • An, W., Jiao, Y., Dong, C. & Inoue, Y. 2009. ...
  • Yamasaki, K., Maruyama, T., Hansen, U.K. &Otagiri, M. 1996. Characteriz ...
  • نمایش کامل مراجع