پلیمربسته بندی نوآورانه موادغذایی
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 578
This Paper With 21 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCSNTFI01_142
تاریخ نمایه سازی: 17 اسفند 1393
Abstract:
هدف این مقاله رسیدن به درکی بهتر ازپلیمرهای مورداستفاده دربسته بندی موادغذایی و خطرات احتمالی که این پلیمرها بربهداشت عمومی دارند می باشد دراین تحقیق گسترده مسائل کلیدی مربوط به پلاستیکهای مورداستفاده دربسته بندی مواد غذایی موردشناسایی قرارگرفته است ازجمله میتوان به این موارد اشاره کرد نشت موادشیمیایی سمی به داخل موادغذایی و نیز تاثیر مواد پلاستیکی مربوطه به اقتصاد و محیط زیست تحقیقات و مطالعات مستقل صورت گرفته درارتباط با خرید مشتریان و دسترس پذیری انواع مختلف پلیمر تاثیر مستقیم این مسائل برنیمی ازمشتریان را نشان داد مطالعات مستقل مستلزم شرکت 207شرکت کننده بود تا مشخص شود کدام عوامل تصمیم گیری ها درمورد خرید موادغذایی را تحت تاثیر قرارمیدهد همچنین تحقیقی درخصوص رواج بسته بندی های پلاستیکی موادغذایی درسوپرمارکت های محلی صورت گرفت درنهایت مسیرکلی اجرای یک برنامه بازیافت ملی برای مقابله با مسائل مربوط به تثایر زیست محیطی و اقتصادی و نیز افزایش میزان هوشیاری نسبت به مسائل مربوط به بسته بندی های پلاستیکی موادغذایی پیشنهاد گردید
Keywords:
Authors
زهرا قاسمیان
گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار ،سبزوار ایران
حجت کاراژیان
گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزادسالامی واحد تربت حیدریه تربت حیدریه ایران
معصومه مهربان سنگ آتش
گروه پژوهش کیفیت و ایمنی موادغذایی پژوهشکده علوم و فنوری موادغذایی جهاد دانشگاهی مشهد ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :