شناسایی مولکولی و بررسی فیلوژنتیکی ناحیه 16srRNA باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم جداشده ازدونمونه خمیر ترش تربت و بوکر آلمان
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 652
This Paper With 17 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCSNTFI01_188
تاریخ نمایه سازی: 17 اسفند 1393
Abstract:
بررسی ژنتیکی فلورمیکروبی خمیرترش سبب شناخت اکولوژیکی و خصوصیات کارکردی و دربهتر رقابت تطابق متابولیسم و پاسخ تنشی میکروارگانیسم ها شده است روشهای مستقل ازکشت همچون واکنش زنجیره ای پلیمراز به منظور تعیین تنوع میکروارگانیسم ها دراکوسیستم های طبیعی و نمایه نمودن آنها جهت بررسی سیرتکامل جمعیتهای میکروبی توسعه یافته اند با این هدف شناسایی مولکولی لاکتوباسیل جداشده ازدونمونه خمیرترش محلی تربت جام وآآلمان سنتی و صنعتی با استفاده ازروش مولکولی درسطح DNA انجام شد بدین منظور خمیرترش براساس خصوصیات ارگانولپتیکی عطروطعم ازشهرستان تربت جام جمع اوری گردید پپس ازاستخراج DNA ازخمیرتکثیر قطعه 253جفت بازی ازژن 16s RNA ریبوزومی توسط اغازگرهای مختص شناسایی لاکتوباسیل انجام گرفت سپس قطعات تکثیر شده تعیین توالی شدند نتایج بدست آمده نشان داد که درموقعیت 205و182 به ترتیب تغییرات نوکلوتیدی T/C,A/C وجود دارد که درموقعیت 18ه2 اسیدامینه هیستیدین به پرولین و درموقعیت 208 اسیدگلوتامین به کدون پایان تغییر یافته است همچنین توالی نهایی بدست آمده ازنمونه تربت با طول 253جفت باز شامل 24/1درصد آدنین و22/1درصد گوانین 27/3درصد سیتوزین و 26/5درصد تیمین بود نتایج فیلوژنتیکی نشان داد که باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم جداشده ازخمیر ترش تربت کمترین فاصله ژنتیکی با آلمان چین و هلند و بیشترین فاصله ژنتیکی را با فرانسه دارد
Keywords:
Authors
الهام اسحاق آبادی
دانشجوی کارشناسی ارشدبیوتکنولوژی کشاورزی واحدبین الملل دانشگاه فردوسی مشهد
فرج الله شهریاری
گروه بیوتکنولوژی کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
محمدرضا نصیری
گروه پژوهشی بیوتکنولوژی کشاورزی و دامی پژوهشکده فناوری زیستی دانشگاه فردوسی مشهد
محمدرضا عدالتیان
گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :