ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

ارزیابی خصوصیات ضد میکروبی نانوکامپوزیت تولید شده از کیتوزان و نانو ذرات اکسید روی

Year: 1393
COI: COPDCFI02_005
Language: PersianView: 748
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 12 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

مظاهر قلی پور - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه غیرانتفاعی خزر
مریم عزیزخانی - استادیار گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تخصصی فناوری های نوین آمل، آمل

Abstract:

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر افزودن نانوذرات اکسید روی بر خواص ضد میکروبی فیلم های زیست تخریب پذیر کیتوزانی صورت پذیرفت. نانوکامپوزیت کیتوزان/اکسید روی با افزودن نانوذرات اکسید روی به ماتریس پلیمری کیتوزان در یک سطح 6 درصد وزنی و با روش قالب ریزی تهیه گردید. نحوه پراکنش نانوذرات در بستر پلیمری، ویژگی های سطحی و خواص ضد میکروبی نانوکامپوزیت به ترتیب بوسیله آزمون پراش پرتوایکس، میکروسکوپ الکترونی روبشی و روش نفوذ در آگار مورد مطالعه قرار گرفت. با افزودن نانوذرات به میزان 6% خصوصیات ضد میکروبی نانوکامپوزیت افزایش یافت ولی این افزایش از لحاظ آماری معنی دار نبود (P>0.05). نتایچ آزمون پراش پرتوایکس و میکروسکوپ الکترونی حاکی از سازگاری مناسب بین دو جزء تشکیل دهنده فیلم نانوکامپوزیت بود که منجر به تشکیل ساختاری همگن و بهبود ویزگی های میکروبی گردید.

Keywords:

کیتوزان، نانواکسید روی، نانوکامپوزیت، زیست تخریب پذیر

Paper COI Code

This Paper COI Code is COPDCFI02_005. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/343214/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
قلی پور، مظاهر و عزیزخانی، مریم،1393،ارزیابی خصوصیات ضد میکروبی نانوکامپوزیت تولید شده از کیتوزان و نانو ذرات اکسید روی،The 2nd National Conference on Optimization of Production Distribution and Consumption Chain in the Food Industry،Sari،،،https://civilica.com/doc/343214

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

  • Qian, T., Su, H.. & Tan, T. (2011). The bactericidal ...
  • Aider, M. (2010). Chitosan application for active bio-based films production ...
  • Azeredo, H. (2009). Nanoc omposites for food packaging applications. Food ...
  • Bajpai, S. K., Chand, N., & Chaurasia, V. (2010). Investigation ...
  • Bourtoom, T. & Chinnan, M. S. (2008). Preparation and properties ...
  • Duncan, T. V. (2011). Applications of nano technology in food ...
  • Elsabee, M. Z., & Abdou, E. S. (2013). Chitosan based ...
  • Gordon, T., Perlstein, B., Houbara, O., Felner, I., Banin, E., ...
  • Gunalan, S., Sivaraj, R., & Rajendran, V. (2012). Green synthesized ...
  • Kong, M., Chen, X. G., Xing, K., & Park, H. ...
  • Li, L.-H., Deng, J.-C., Deng, H.-R., Liu, Z.-L., & Li, ...
  • Patale, R. L., & Patravale, V. B. (2011). O , ...
  • Rhim, J. W., Hong, S. I., Park, H. M., & ...
  • Sawai, J., Shoji, S., Igarashi, H., Hashimoto, A., Kokugan, T., ...
  • Seydim, A., & Sarikus, G. (206). Antimicrobial activity of whey ...
  • Zuber, M., Zia, K. M., & Barikani, M. (2013). Chitin ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    Scientometrics

    The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
    Type of center: موسسه غیرانتفاعی
    Paper count: 226
    In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    New Papers

    Share this page

    More information about COI

    COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

    The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

    Support