کاربزد نانوبیوسنسورها در صنعت بسته بندی

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 655

This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

COPDCFI02_242

تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394

Abstract:

نانونکنولوژی، توسعه بیوسنسورها را متحمل کرده است. تکنولوژی های نانوساخت و نانومواد به طور فزاینده ای جهت طراحی بیوسنسورهای جدید، در حال استفاده هستند و برای رشد و ارتقای آنها نیاز به تحقیق و جستجو می باشد. بیوسنسورها بر اساس نانوتکنولوژی باید در داخل بیوچیپ های ریز با الکترونیک های انتقال و آنالیز نمونه همراه و ملحق باشند. این امر قابلیت کاربرد را به وسیله فراهم آوردن دستگاه هایی که کوچک، قابل حمل، آسان برای استفاده، هزینه اندک هستند، افزایش و بهبود می بخشد. در این بین این تکنولوژی به صنایع غذایی و از جمله صنعت بسته بندی نیز نفوذ پیدا کرده و با توجه به عملکرد و ساختار خود در بحث های مختلفی مورد بررسی است و بازار مخصوص به خود را یافته و روز به روز در حال تکامل است و پیامدهای خوبی را به دنبال داشته و خواهد داشت.

Authors

رکسانا هادیانی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی

پیمان آریایی

استادیار گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی- آمل

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • مرتضوی، ع. همکاران. کاربرد نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی. چاپ ...
  • مرتضوی، ع. همکاران. کاربرد نانوبیوتکنولوژی در صنایع غذایی. چاپ اول. ...
  • فتحی، م. محبی، م. افزایش امنیت غذایی با استفاده از ...
  • حسینی نژاد، م. صمدی، س. کاربرد نانوحسگرهای زیستی در امنیت ...
  • درجانی، پ. صادقی، ع. مروری بر استفاده بیوسنسورها در صنایع ... [مقاله کنفرانسی]
  • بی نام. بازار فناوری نانو در صنایع غذایی و نوشیدنی ...
  • Otles, S. Yalcin, B. Smart food packaging. ISSN 1734-459X, Vol ...
  • نمایش کامل مراجع