رنگهای طبیعی تولیدی توسط میکروارگانیسمها و جلبکها به روش زیست فنآوری:راهکاری جهت مبارزه بااثرات سمی مواد رنگی سنتزی
Publish place: The first national congress of new technologies in Iran with the aim of achieving sustainable development
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 806
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SENACONF01_039
تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394
Abstract:
از زمانهای بسیار دور ، در بسیاری از مناطق ، از میکروارگانیسمها به عنوان منابع تولید کنندهی رنگی استفاده میشود. این میکروارگانیسمها عمدتا به دو گروه جلبکها و قارچها تقسیم میشوند. رنگیزههایتولیدی توسط آنها عمدتا در گروه کارتنوئیدها قرار دارد. بتا کاروتن مهم ترین محصول در این راستا است. پایداری رنگیزههای مستخرج از این موجودات بسیار پایدار بوده و دارای سایههای رنگی بسیار زیادی میباشد و فاقد هر گونه خواص سمی است. پس این دو علت ، موجب تقاضای زیاد این نوع رنگیزهها نسبت به رنگیزههای سنتزی و شیمیایی است. قارچهای موناسکوس و پنی سیلیوم و جلبک-های هماتوکوکوس و دانالیولا منابع بسیار خوبی از این جهت هستند.
Keywords:
Authors
سونا اعیادی حسن
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی دانشگاه اصفهان
مهرناز کیهان فر
استادیار گروه بیوتکنولوژی دانشگاه اصفهان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :