سحر اکرادی - دانشجوی کارشناسی ارشد فیتو شیمی، گروه شیمی دانشکده تحصیلات تکمیلی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد
محمدمهدی دهشیری - استادیار، عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی دانشکده تحصیلات تکمیلی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد
معصومه خان احمدی - مربی پژوهشی، عضو هیئت علمی جهاد دانشگاهی کرمانشاه

زمینه و هدف: گیاهان دارویی منبعی غنی از ترکیبات ضدمیکروبی هستند . به دلیل مقاومتی که بعضی از میکروارگانیسم ها نسبت به آنتیبیوتیکها کسب نمودهاند، استفاده از فرآوردههای گیاهی ضدمیکروبی در دهههای اخیر توسعه بیشتر یافتهاست. به همین دلیل بررسی اثرات ضدمیکروبی گونه Biarum straussii نسبت به باکتریهای گرممثبت و گرممنفی و خواص ضدقارچی، در درمان بیماریها در این گیاه از اهمیت خواصی برخوردار است. لذا این پژوهش برای اولین بار به منظوربررسی خواص ضدمیکروبی غده این گونه انجام شده است . مواد و روش ها: در این پژوهش پس از جمع آوری و خشک کردن، گیاه Biarumstraussii توسط هرباریوم جهادکشاورزی تأیید شد. از غده های زیر زمینی آن به روش ماسیراسیون عصاره اتانولی گرفته شد و اثر ضد میکروبی عصاره اینگیاه بر روی سویه های مختلف میکروارگانیسم های Staphylococcus aureus و (Escherichia coli) ، (Candida albicans) و (Aspergillus flavus) بررسی شد و حداقل غلظت مهارکنندگی MIC و حداقلغلظت کشندگی MBC برای عصاره گیاه به 2 روش چاهک و دیسک کاغذی تعیین شد. یافته ها: نتایج آزمایشات ضد میکروبی نشان داد عصاره اتانولی Biarum straussii دارای اثر ضد میکروبی بر رویتمامی میکروارگانیسم های مورد آزمایش بود. حداقل غلظت ممانعت کنندگی و حداقل غلطت کشندگی به ترتیب 05 mg/ml و 055 mg/ml گزارش گردید. بنابراین میتوان نتیجه گرفت گونهی گیاهی Biarum straussii یک گونه ی بالقوه از ترکیبات زیست فعال طبیعی با اثرات ضدمیکروبی بالا است. نتیجه گیری: عصاره اتانولی غده B.straussii یک منبع بالقوه از ترکیبات طبیعی ضدمیکروبی است و می تواند یک جایگزین برای آنتیبیوتیکهای مصنوعی موجود باشد.

گیاهان دارویی ، Biarum straussii ، اثرات ضدمیکروبی، روش چاهک ، روش دیسک کاغذی