آسیه کاوه - دانشجوی کارشناسی ارشد
عبدالرحمان محمدخانی - دانشیارگروه علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد

تاثیر کاربرد نیتریک اکسید درغلظتهای مختلف برکیفیت و عمرپس ازبرداشت میوه توت فرنگی رقم کاماروسه بررسی شد میوه ها با نیتریک اکسیددرغلظتهای 3و5و7و9 میکرومول برلیتر و نیز اب مقطرشاهد به مدت 5دقیقه تیمارشدند و دردمای 5-4 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90-85 درصد به مدت 15روز نگهداری شدند پس از15 روز خواص کیفی میوه ها شامل کاهش وزن میوه مواد جامد محلول اسید کل اسیدیته ویتامین ث آنتوسیانین و شاخص رسیدگی ارزیابی شد تاثیر تیمارهای ژل آلوئه ورا برتمام صفات اندازه گیری شده به جز انتوسیانین و اسیدیته معنی داربودند

توت فرنگی ، نیتریک اکسید ، خصوصیات کیفی میوه