مجید یوسفی نژاد - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران
اشکان نبوی پله سرائی - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران
محمد شریفی - دانشجوی دکتری مکانیزاسیون، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران
محمد شریفی - استادیار گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران

ارزیابی انرژی و آلاینده های زیست محیطی یک محصول ازنظر ارائهی راهکارهای کاهش مصرف انرژی وآلاینده ها، دارای اهمیت می باشد. در این مطالعه برای ارزیابی انرژی مصرفی در تولید سیر، شاخص هایانرژی ER ، EP ، SE و NEG مورد بررسی قرار گرفت و به ترتیب مقادیر 0/64، 0/40، 2/50 و 13198/27- حاصل شد. ارزیابی آلاینده ها نیز با روش ارزیابی چرخه ی حیات انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترینمصر انرژی مربوط به کودهای شیمیایی و بیشترین آلایندگی مربوط به ماشین ها و تجهیزات زراعیمی باشد و برای کاهش انرژی و آلایندگی، باید استفاده ی از کود دامی و به کارگیری مناسب ماشین هایکشاورزی مدنظر قرار گیرد.

سیر، شاخص های انرژی، ارزیابی چرخه ی حیات، آلایندگی