بررسی بیماری های قارچی آفتابگردان که از طریق بذر منتقل می شوند

کاهش ارزش اقتصادی بذور گیاهان دانه روغنی به مقدار زیادی متاثر از آلودگی آنها به عوامل بیماریزا از جمله قارچ ها می باشد آفتابگردان با نام علمی (Helianthus annus L) دارای ارزش غذایی فراوان و روغن حاصل از بذور آن مرغوبیت بالایی دارد در این تحقیق به منظور بررسی بیماری های قارچی منتقل شده از طریق بذر آفتابگردان ، 4 رقم هیبرید شفق، هیبرید مهر، آجیلی و رقم رکورد از مناطق مختلف انتخاب و پس از تعیین میزان رطوبت و درصد جوانه زنی بذرها در شرایط مناسب و دمای 20 درجه سانتی گراد به مدت دو ماه نگهداری شد تا دورمانسی بذرها از بین برود و سپس در بررسی های بعدی مورد استفاده قرار گرفت. به منظور بررسی و تعیین قارچ هایی که توسط بذر آفتابگردان انتقال می یابند از روش های استاندارد بین المللی (I.S.T.A) شامل کشت بذور در محیط غذایی جامد، متد استفاده از کاغذ صافی مرطوب (Blotter Method) ، کشت بذر درون ماسه استریل (Hiltner Test)، تست شستشوی بذر، روش انجمادی و کشت در دستگاه جوانه زنی بذر استفاده گردید که قارچ های جدا شده از بذور آفتابگردان به این شرح شناسایی شدند: Fusarium moni;iforme sheld, Fusarium spp, Rhizopus sp, Penicillium sp, Aspergillus spp, Alternaria spp, Curvularia lunata Boedijn, Curvularia Senegalensis subram, Ulocladium sp, Stemphylium spp, Cladosporium spp, Cephalosporium sp, Geotricum sp, Rhizoctonia solani Kuehm, Chaetomium sp, Gilocladium sp, Trichoderma sp, Puccinia Helianthi Schweinit. که تعداد معدودی از انها تاثیرات سوء در روی بذر و گیاهچه آفتابگردان داشته اند که به رتتیب اهمیت می توان گفت قارچ های Aspergillus Spl, Rhizopus sp, Fusarium spp, Alternaria sp, Curvularia lunta, Rhizoctonia solani دارای حداکثر تاثیرات سوء هستند.

Keywords:

آفتابگردان , کاغذ صافی مرطوب , دستگاه جوانه زنی بذر , تست ماسه استریل