مائده کمالی - دانش اموخته کارشناسی ارشد اصلاح نباتات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
زهره انصار - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه زراعت دانشگاه صنعتی شاهرود
سبحان کردجزی - دانش اموخته کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

کنجد با نام علمی سساموم ایندیکوم گیاهی یکساله از تیره کنجد و یکی از دانه های روغنی و خوراکی مهم در کشاورزی سنتی نواحی گرم و ظاهرا قدیمی ترین دانه روغنی در جهان می باشد . جوانه زنی بذر یکی از مراحل زیستی و تعیین کننده در چرخه رشدی گونه های گیاهی است زیرا تضمین کننده استقرار گگموفق گیاه و عملکرد نهایی آن است استقرار ضعیف گیاهان از علل معمول و اصلی کمی عملکرد به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک می باشد (زارع و همکاران). تنش های زنده و غیر زنده از جمله کمبود و یا برعکس فراوانی بیش از حد آب می تواند سرعت جوانه زنی و رشد را کاهش داده یا به طور کامل از جوانه زنی بذر و ظهور گیاهچه جلوگیری نماید. بهبود سرعت جوانه زنی بذر می تواند باعث استقرار بهتر گیاهچه به ویژه در شرایط تنش خشکی شود.