نجمه رئیسی - کارشناس ارشد باغبانی،مدرس مدعو دانشگاه پیام نورواحد جیرفت
سیدفاطمه موسوی - کارشناس ارشد زراعت، عضو هیات علمی دانشگاه پیام نور واحد جیرفت

فسفر یکی از عناصر غذایی ضروری برای رشد گیاهان به حساب می آید. این عنصرنقش مهمی در ذخیره و انتقال انرژی دارد و کمبود آن باعث کاهش عملکرد می گردد. مصرف مداوم کودهای فسفره سبب افزایش غلظت فسفر در خاک شده و این باعث بروز مسمومیت فسفر و کاهش غلظت عناصر روی و آهن در گیاه میگردد. در منطقه جیرفت و کهنوج بخش وسیعی از خاکهای تحت کشت هندوانه و خیار سبز دارای بافت سبک میباشند و کشاورزان هر ساله اقدام به مصرف مقدار قابل توجهی از کودهای فسفره مینمایند که این امر موجب کاهش کمی و کیفی محصول تولیدی میگردد، لذا مصرف این کود بایستی براساس نتایج آزمون خاک و برخی از خصوصیات خاک از جمله بافت خاک باشد. این تحقیق با کاربرد سطوح ٣٥٠،٢٥٠،٢٠٠،١٠٠،٠ کیلوگرم کود سوپرفسفات تریپل در هکتار جهت بررسی تاثیر مقادیر مختلف فسفر بر روی کمیت و کیفیت محصول خیار در اراضی با بافت سبک و متوسط صورت گرفت. در سال اول نتایج نشان داد که در هر دو خاک به علت مقادیر کم فسفر قابل استفاده خاک با مصرف عملکرد محصول تا سطح ٢٥٠ کیلوگرم کود سوپرفسفات تریپل در هکتار افزایش و در سطوح بالاتر کاهش یافت و در سال دوم آزمایش بیشترین میزان عملکرد مربوط به سطح ٢٠٠ کیلوگرم کود در هکتار بود و در سطوح بالاتر کاهش یافت.

فسفر، بافت سبک، خیار، کیفیت و کمیت