مطهره ارشادلنگرودی - دانشجوی دکتری علوم باغبانی گرایش گیاهان زینتی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
مریم ارشادلنگرودی - دانش آموخته کارشناسی ارشد زیست شناسی میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

با توجه به روند افزایشی اراضی شور، شناسایی و پرورش گیاهان مقاوم به شوری اهمیت زیادی دارد. هدف این پژوهش بررسی تغییرات اسانس و ترکیبات شیمیایی موجود در رزماری و ریحان در سطوح مختلف شوری است. به منظور بررسی تاثیر تنش شوری بر خصوصیات کمی و کیفی در دو گیاه دارویی ریحان و رزماری، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار سطح شوری (صفر، 50، 100 و 150میلی مولار) و سه تکرار در شرایط کنترل شده گلخانه انجام شد. نتایج حاکی از کاهش معنی دار در ارتفاع گیاه ، وزن تر، وزن خشک، تعداد برگها، تعداد ریشه داشته است همچنین با افزایش سطح شوری میزان یون سدیم در اندام هوایی و ریشه افزایش یافت. در صورتی که میزان یون های کلسیم و پتاسیم و نسبت های کلسیم به سدیم و پتاسیم به سدیم در اندام هوایی و ریشه کاهش نشان دادند. همچنین شوری آب آبیاری افزایش معنی دار بر درصد اسانس رزماری داشته است اما در گیاه ریحان با افزایش شوری میزان اسانس کاهش یافت و بیشترین درصد اسانس ریحان در گیاهان شاهد مشاهده گردید.

رزماری، ریحان، تنش شوری ، اسانس