مروری بر مزایا و محدودیتهای ازن در برخورد با پاتوژن ها ترکیبات آلی و فلزات سنگین:کاربرد در علوم کشاورزی

توجه اساسی به محیط زیست و کاهش هزینههای جاری در بخش تولیدات کشاورزی خاستگاه توسعه فناوری- های نوین و سازگار با محیط زیست است. از این رو توسعه این فناوریها باید بیش از پیش مورد توجه مسئولین و سیاستگزاران بخش کشاورزی قرار گیرد. یکی از ارکان مهم در بخشهای مختلف علوم کشاورزی از جمله صنایع گلخانه، دام و طیور، آبزیپروری استفاده از روشهای مناسب ضدعفونی و تصفیه شیمیایی سطوح مختلف خاک، آب و هوا میباشد. روشهای سنتی اغلب هزینهبر و غیربهداشتی بوده و عموما جوابگوی کارفرمایان نمیباشند، ضمن این که بسیاری از آنها سالهاست توسط سازمانهای بهداشتی جهان ناسازگار با محیط زیست و در نتیجه ممنوع اعلام شدهاند. فناوری ازن به دو شکل گازی شکل یا محلول، میتواند به عنوان گزینه جایگزین انواع روشهای شیمیایی و سنتی موجود در همه کاربردهای ضدعفونی نقش ایفا کند. در مقاله حاضر مروری بر مطالعات صورت گرفته در زمینه کاربرد ازن گازی شکل و محلول انجام شده است. هدف این مرور منابع، بررسی مزایا و معایب استفاده از فناوری ازن، گستره استفاده و ویژگیهای فنی کاربرد آن است. طبق این مرورمنابع، ازن گازی شکل در کاهش و حذف بارمیکروبی و مواد آلی بوزا مانند آمونیاک و متان موجود در هوای مرغداریداریها و گوسالهدانیها، ضدعفونی آب شرب دام و طیور، کاهش بیماریهای عفونی و در نتیجه کاهش تلفات، بهبود کیفیت تولیدات گوشتی، افزایش بهرهوری، بهبود تولیدات گلخانهای، افزایش راندمان مصرف آب در بخش آبزیپروری، بهبود کیفیت پس از برداشت وغیره بسیار مفید میباشد

Keywords:

ازن , کشاورزی , توسعه پایدار , بارمیکروبی , محیط زیست