بهینه سازی تولید آنزیم لیپاز با استفاده از سبوس گندم توسط میکروارگانیسم اسپرجیلوس نیجر
Publish place: Fourth Conference on Process Engineering
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 805
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PROCESS04_040
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
Abstract:
سنتز آنزیم لیپاز در فرایند ناپیوسته تخمیر حالت غوطه ور با استفاده از میکروارگانیسم آسپرژیلوس نایجر و سوبسترای سبوس گندم مورد بررسی قرار گرفت. شرایط بهینه تولید آنزیم لیپاز با استفاده از نرم افزارDesign Expert بدست آمد. شرایط بهینه حاصل شده برای پارامترهای غلظت عصاره مخمر، روغن زیتون، گلوکز و سبوس گندم برای دستیابی به بیشینه فعالیت آنزیمی 4751 واحد بر لیتر به ترتیب برابر با 42.0، 46.10، 32.9 و 09.7 گرم بر لیتر بود.
Keywords:
Authors
مصطفی پایدار
کارشناسی ارشد مهندسی شیمی بیوشیمیایی
نادر مختاریان
عضو هیئت علمی دانشگاه آزادشهرضا
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :