غذا و امنیت غذایی از دیدگاه قرآن و احادیث
Publish place: First International Conference on New Findings in Agricultural Science, Natural Resources and Environment
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,493
This Paper With 32 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF01_512
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
Abstract:
برخورداری از امنیت غذایی و غذای سالم و کافی ابتدایی ترین حق از حقوق هر انسانی است که متاسفانه در جهان امروز بسیاری از آن بی بهره اند. همانطور که می دانیم در دهه های آینده با توجه به جنگ ها و نزاع های انسانی، افزایش جمعیت، فرسایش خاک، تغییرات شدید آب و هوایی، خشکسالی ها، بیماری های گیاهی، رشد روز افزون صنعت و کاهش زمینهای کشاورزی امنیت غذایی انسان در معرض خطر جدی قرار گرفته است. و با توجه به اینکه بر دامنه این بحران در دهه های پیش رو افزوده خواهد شد، در این مقاله سعی شده است تا با نگاه قرآن کریم و احادیث مفهوم امنیت غذایی مورد واکاوی قرار گیرد. برای این منظور ابتدا تعاریف و معانی امنیت غذا و نقش غذا در اسلام و دستورات اسلامی در خصوص تغذیه سالم و اثر آن بر سلامتی انسان بحث شده و سپس به بررسی امنیت غذایی در اسلام از منظر آیات قرآن و احادیث ائمه و پیامبر مورد واکاوی قرار می گیرد و رد پایان پیشنهادات عملی جهت نیل به امنیت غذایی ارایه می شود.
Keywords:
Authors
حسن فلاح نژاد نودهی
عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری
میثم نقوی مرمتی
عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری
سید معین نظری
دانشجوی مقطع دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
پیمان بهشتی
دانشجوی مقطع دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :