بررسی میزان استافیلوکوکوس اورئوس های مقاوم به متی سیلین MRSA ازفراورده های لبنی شهر مشهد
Publish place: The 2nd National Congress of Milk Safety from Production to Consumption and Its Role in Human Nutrition
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,055
This Paper With 6 Page And PDF and WORD Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MILKFDO02_044
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394
Abstract:
مقدمه و هدف : مواد غذایی یکی از عوامل مهم برای انتقال مقاومت آنتی بیوتیکی هستند. امروزه استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین (MRSA) یک پاتوژن عمده بیماریهای منتقله از راه غذا بعنوان یکی از بزرگترین نگرانی ها مجامع پزشکی میباشد. استافیلوکوکوس اورئوس مهمترین پاتوژن انسانی با طیف وسیعی از بیماری ها است مقاومت های آنتی بیوتیکی مهمترین چالش در پزشکی محسوب میگردد این مطالعه با هدف بررسی میزان شیوع استافیلوکوکوس اورئوس های مقاوم به متی سیلین در نمونه های لبنی نمونه برداری شده در سطح شهر مشهد صورت گرفته است. روش مطالعه:تعداد 120 نمونه از ( 60 پنیر و 60 بستنی ) از مراکز عرضه شهر مشهد جمع آوری گردید جستجو و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوس 6806ISIRI# انجام گردید. شناسایی و تعیین ، سویه های MRSA از دیسک حاوی µg1 اگزاسیلین و به روش دیسک دیفیوژن آگار انجام شدو بروش PCR بوسیله ژن اختصاصی mecA تایید نهایی انجام گردید. نتایج و بحث : بیست نمونه (4.15%) آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس با استفاده از آزمون های روتین آزمایشگاهی (رنگ آمیزی گرم،تست کاتالاز،تست کواگولاز وتست DNase) جداسازی شد که چهار نمونه استاف اورئوس (1.6%) مقاوم به متی سیلین بروش دیسک جداسازی و شناسایی شدو در PCR نهایی 2 نمونه0.83% بوسیله ژن mecAتاییدگردید. نتایج این مطالعه در مقایسه با نتایج مطالعات مشابه در ایران همخوانی نسبی دارد. البته این گزارش اولین نتایج بررسی میزان MRSA درنمونه های مواد غذایی از شرق کشور می باشد که لزوم تداوم این سری پژوهشها را نشان میدهد .
Keywords:
Authors
محمد خضری
دانشگاه علوم پزشکی مشهد ،معاونت غذا و دارو آزمایشگاه کنترل مواد غذایی بهداشتی و آرایشی بخش میکروبیولوژی
حلیمه مرادنیا
دانشگاه علوم پزشکی مشهد ،معاونت غذا و دارو آزمایشگاه کنترل مواد غذایی بهداشتی و آرایشی بخش میکروبیولوژی
علی محمدی ثانی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان - عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی
حسن وطن خواه
شرکت صنایع پودر شیر مشهد –آزمایشگاه کنترل میکروبیولوژی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :