اصلاح سطح خاکهای کمک صافی بر پایه سلولز و پرلیت سنگین جهت حذف کدورت شربت عصاره مالت
Publish place: 15th Iranian Natioanl Congress of Chimical Engineering
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 801
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICHEC15_480
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394
Abstract:
در این تحقیق اثرات دو خاک کمک صافی بر پایه سلولز و پرلیت سنگین جهت حذف کدورت شربت عصاره مالت تولیدی شرکت شهد زاگرس جهانبین مورد ارزیابی قرار گرفت. محلولهای اسید سولفوریک 11 % و سود %21 به ترتیب به منظور اصلاح سطح اسیدی و بازی خاکهای کمک صافی مورد استفاده قرار گرفت. سپس از محلولهای 11 % هر دو خاک کمک صافی مفکور، به منظور تشکیل کیک با ضخامت 5 میلیمتر بر روی سطح فیلتر، استفاده شد. تاثیر متغیرهای درجه بریکس1 ، کدورت، رنگ و pH بر روی فرآیند حذف کدورت شربت عصاره مالت، مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که خاک سلولز اصلاح نشده بالاترین و خاک پرلیت سنگین اصلاح نشده، پایینترین کارآیی را در حف کدورت عصاره مالت دارند. خاک سلولز اصلاح نشده با میزان حف رنگ97/3درصد وحذف کدورت 97/4درصد کارایی بالاتری درمقایسه با نمونه تصفیه نشده با میزان حذف رنگ 77/7درصد وحذف کدورت 84/4درصد ازخود نشان داد که میتواند پیشنهادی مناسب جهت حذف کدورت از نوشیدنیهایی همچون آبمیوه در صنایع غذایی باشد
Keywords:
Authors
جواد عبدی
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده نفت اهواز، دانشگاه صنعت نفت
هدی جعفرزاده مالمیری
استادیار، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز، ۵۱۱۱۵ ۱۹۹۱ تبریز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :