اندازه گیری کافئین در چای سبز با استفاده از الکترودخمیر کربن اصلاح شده با نانوذرات نیکل آلمینیوم

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,142

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

CAAT04_059

تاریخ نمایه سازی: 28 شهریور 1394

Abstract:

الکتروشیمی شاخه ای از علم شیمی است که در رابطه با مطالعه تغییرات شیمیایی به وجود آمده در اثر عبور جریان الکتریکی و نیز ایجاد انرژی الکتریکی توسط واکنش های شیمیایی بحث می نماید. یک روش حساس و جدید الکتروشیمیایی برای اندازه گیری کافئین در عصاره ی چای سبز در محلول بافر فسفات بررسی شد. اندازه گیری ولتامتری کافئین با حسگر جدیدی بر پایه ی الکترود خمیر کربن اصلاح شده با نانوذرات نیکل آلمینیوم انجام گرفت. رفتار الکتروشیمیایی کافئین در الکترود اصلاح شده توسط ولتامتری چرخه ای، کرونوکولومتری، ولتامتری روبش خطی و ولتامتری ضربان تفاضلی بررسی شد. پارامترهای الکتروشیمیایی مثل ضریب نفوذ، ضریب انتقال الکترون، ثابت سرعت انتقال الکترون و دانسیته جریان تبادل یونی برای کافئین اندازه گیری شد. حد تشخیص افئین 0/1 میکرومولار به دست آمد. از آنجاییکه اکفئین در بسیاری از نمونه ها طبیعی وجود دارد، این مطالعه روشی برای اندازه گیری این ماده مؤثره را فراهم می کند.

Authors

میسا تفنگ ساز

دانشجوی دانشگاه پیام نور اصفهان، شرکت داروسازی سنافرآور، شهرک صنعتی همت آباد

ناهید توکلی

عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور اصفهان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • D. C. Harris.: Quantitative Chemical Analysis, W. H New York ...
  • H. Lorenzo, F.J.A.Matos, Plantas Medicinais no Brasil: Nativas e Exoticas, ...
  • R.L. Evans, P.H. Siitonen, J. Chromatogr. Sci. 46 (2008) 61. ...
  • Y. Yamauchi, A. Nakamura, I. Kohno, K. Hatanaka, M. Kitai, ...
  • S.Y. Ly, Y.S. Jung, M.H. Kim, I.K. Han, W.W. Jung, ...
  • N. Spataru, B.V. Sarada, D.A. Tryk, A. Fujishima, Electroanalysis 14 ...
  • J.M. Zen, Y.S. Ting, Y. Shih, Analyst 123 (1998) 1145. ...
  • S. Laschi, M. Franek, M. Mascini, Electroanalysis 12 (2000) 1293. ...
  • M. Ozsoz, A. Erdem, P. Kara, K. Kerman, D. Ozkan, ...
  • H. Wang, A. Zhang, H. Cui, D. Liu, R. Liu, ...
  • H. Cui, M. Zayat, D. Levy, Journal of Non-Cry stalline ...
  • C.D.Wu, G.X.Wei, Nutr. Oral Health (2002) 18, 443. ...
  • O. Cauli, M. Morelli, Behav. Pharmacol. 2005, 16, 63. ...
  • M. J. Arnaud, Prog. Drug Res. 1987, 31, 73. ...
  • M.Z. Ding, J.K. Zou, Chin. J. Anal. Chem 36 (2008) ...
  • N.H. Ishler, T.P. Finucane, E. Borker, Anal. Chem. 20 (1948) ...
  • R.L. Evans, P.H. Siitonen, J. Chromatogr. Sci. 46 (2008) 61. ...
  • نمایش کامل مراجع