اثر نانوذرات نقره بر شمارش سلول های بدنی شیر (SCC) در یک دوره شیردهی گاوهای شیری

یکی از ضدعفونی کنند های جدید، نانوذرات نقره است که با استفاده از فناوری نانو ساخته می شود. این نانوذرات خاصیت ضدمیکروبی قوی داشته و به دلیل مکانیسمهای مختلف در از بین بردن میکروب ها، امکان ایجاد مقاومت بر علیه آن وجود ندارد. در این تحقیق تعداد 15 راس گاو شیری در سه گروه آزمایشی به مدت یک دوره شیردهی در شکم های مختلف انتخاب شدند. به منظور مقایسه سه نوع ضدعفونی کننده شامل: گروه شاهد ( ضدعفونی کننده مورد استفاده در گاوداری که حاوی 1/5 درصد ید فعال بود) ، گروه A (نانونقره با غلظت ppm 100) و گروه B (نانو ذرات نقره با غلظت 200 ppm) از طرح آزمایش فاکتوریل استفاده شد. هر دو هفته نمو نه شیر از گاو های تحت تیمار اخذ شد و به مدت یک دوره کامل شیردهی نمو نه گیری ادامه یافت. میزان SCC در هر نمو نه شیر تعیین شد. میانگین مقدار SCC در گروههای مختلف آزمایشی به ترتیب با: 384348، 454779 و 840083 سلول در هر میلی لیتر شیر مربوط به گروه های شاهد، A و B می باشد. کمترین درصد گاوهای آلوده از نظر SCC در کل دوره شیردهی با 25/6 درصد مربوط به گروه شاهد می باشد. بیشترین درصد گاوهای آلوده از نظر SCC در کل دوره شیردهی با 58/4 درصد مربوط به گروه B می باشد. نتایج تجزیه واریانس – کواریانس نشان داد که اثر عامل محلول های ضدعفونی کننده و زمان نمونه گیری بر اساس داده های حاصل از SCC در سطح 1 درصد معنی دار بود. همچنین دوره های مختلف شیردهی بر اساس داده های حاصل از SCC در سطح 1 درصد اختلاف معنی داری داشتند.

Keywords:

گاو شیری , نانوذرات نقره , محلول ضدعفونی کننده , ضدعفونی بعد از دوشش , SCC