محمد مهدی جابری زاده - کارشناس ارشد بیوتکنولوژی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین(اهواز)
محمدحسین دانشور - دانشیار گروه باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین(اهواز)
خلیل عالمی سعید - استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات؛ دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین (اهواز)

خیار چنبر یک واریته از گونه ی خربزه با نام علمی Cucumis melo var. flexuosus Naud متعلق به تیره ی کدوئیان است. نظر به اهمیت اقتصادی و کشت آن در تابستان مناطق جنوبی کشور، این گیاه می تواند به عنوان مدل مناسبی برای بررسی های ژنتیکی و فیزیولوژیکی مربوط به گونه های جنس Cucumis مورد استفاده قرارگیرد. می توان از آن برای پیداکردن ژن هایی از قبیل مقاومت به گرما، مقاومت در مقابل تنش های محیطی مانند شوری و کم آبی، مقاومت در مقابل آفات و بیماری های قارچی و باکتری یایی انواع خربزه، طالبی و خیار، استفاده کرد. استفاده از پروتوپلاست این گیاه برای چنین مطالعاتی ، بررسی های دقیق را درسطح سلولی و مولکولی ممکن می سازد. لذا اثر غلظت آنزیم و مدت زمان تیمار آنزیمی بر استخراج پروتوپلاست از گیاه خیار چنبر مورد بررسی قرارگرفت و بهترین میزان استخراج پروتوپلاست (106 × 40 /1) با قابلیت حیات بالا(93%) از ریز نمونه کوئیلدون با تیمار آنزیمی حاوی 2 درصد سلولاز انوزوکا R-10 و 0/5 درصد ماسروزایم R-10 در مدت زمان4 ساعت بدست آمد.

خیار چنبر، پروتوپلاست، سلولاز انوزوکا