گلزار فرهادی - دانشجوی کارشناسی ارشد ژنتیک و اصلاح نژاد دام
محمدتقی بیگی نصیری - استاد گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
جمال فیاضی - استادیار گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
هدایت الله روشنفکر - استادگروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

به منظور بررسی پلی مورفیسم ژن کاپا کازئین در جمعیت گاونجدی خوزستان، از تعداد 80 نمونهه گاو نجدی از شهرهای دشت آزادگان ، شادگان ، ماهشهر، شوشتر خون گیری به عمل آمد و استخراج DNA با استفاده از کیت DIAtom DNA perpصورت گرفت . با استفاده از پرایمرهای اختصاصی و تکنیک PCR قطعه 453 جفت بازی از اگزون 4 ژن کاپا کازین تکثیر یافت . سپس با استفاده از آنزیم Hinf1 مورد هضم آنزیمی قرار گرفت (RFLP) و به کمک الگوهای باندی بر روی ژن آگارز 3% تمامی نمونه ها تعیین ژنوتیپ شدند . دو آلل A , B برای ژن کاپازئین مشاهده شد . فراوانی ژنوتیپ های AA، BB و AB به تربیت 0.54 و 0.46 بودند . بررسی جمعیت با آزمون کای مربع ، وجود تعادل هاردی واینبرگ را برای جایگاه نشان داد .

گاو نجدی ، کاپا کازئین و PCR RFLP، پلی مورفیسم