سیدرضا شعبانیان - دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل – دانشکده مهندسی شیمی- آزمایشگاه تحقیقاتی مهندسی فرآیند
لیلا اسدی کفشگری - دانشگاه شمال آمل- گروه مهندسی شیمی
مریم توکلی فر - دانشگاه شمال آمل- گروه مهندسی شیمی

در این مطالعه مروری بر عوامل مؤثر بر انتقال حرارت جوشش استخری مانند سطوح متخلخل و نانو‎ ساختارهاانجام شده است. بازده حرارتی در سطوح متخلخل در مقایسه با سطوح معمولی به دلیل تراکم بالای محل فعال حباب و فراریت بیشتر حباب بیشتر است.همچنین تراکم بسیار بالا محل هسته ای در سطوح نانو ساختار باعث افزایش شار حرارتی می شود. مطالعات انجام شده نشان داده شده است که کاهش ضخامت تنها عامل مؤثر در بهبود انتقال حرارت جوشش استخری نمی باشد و به مساحت سطح و شمار محل هسته های فعال نیز بستگی دارد.به طور کلی انتقال حرارت جوشش استخری به قابلیت ترشوندگی سطح،زبری آن،موئینگی و شرایط کاهش فشار بستگی دارد و باافزایش شار حرارتی،ضریب انتقال حرارت مؤثر ابتدا افزایش و سپس کاهش می یابدکه می تواند به دلیل افزایش تعداد محل هسته های فعال باشد.