سیدمجید حسینی - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کهگیلویه و بویراحمد
فضل الله آذرفرد - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کهگیلویه و بویراحمد
علی مصطفی تهرانی - موسسه علوم دامی کشور

این تحقیق جهت بررسی اثر استفاده از پودرگوشت و استخوان در چهار سطح 2/5) ، 5 ، 7/5 و 10 درصد ) در جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی از سن 7 تا 42 روزگی در قالب یک طرح آماری کاملاٌ تصادفی با 5 تیمار و سه تکرار برای هر تیمار و هر تکرار با 25 مشاهده در شرایط پرورشی یکسان به مدت 7 هفته اجرا گردید . در پایان آزمون تجزیه واریانس یکطرفه نشان داد که در کل دوره بین تمامی تیمارهای آزمایشی و تیمار شاهد در مصرف خوراک تفاوت معنی داری ) P<0/05) وجود دارد . همچنین بین تیمارهای 2/5 ، 5 ، 7/5 و تیمار شاهد در میانگین وزن تفاوت معنی داری ) P<0/05) مشاهده شد . مقایسات آماری نشان داد که از نظر ضریب تبدیل غذایی بین تیمار 2/5 درصد و تیمار شاهد تفاوت معنی داری ) P<0/05) وجود دارد . نتایج آزمایش تفاوت معنی داری را در درصد چربی محوطه بطنی نشان نداد لیکن در مقایسة میانگین های درصد وزن امعاء و احشاء و درصد لاشه آماده طبخ در جنس خروس و گلة مخلوط تیمارهای 2/5 و 5 درصد نسبت به تیمار شاهد تفاوت معنی داری ) P<0/05) داشتند . نتایج این تحقیق نشان داد که تیمار 2/5 درصد بهترین عملکرد را داشته ولی استفاده از پودر گوشت و استخوان تا سطح 5 درصد بدون اثرات منفی عملکردی و اقتصادی مجاز است .

جوجه گوشتی،پودر گوشت و استخوان،عملکرد