ارزیابی تکرارپذیری فرایند ساخت غشای نانوکامپوزیتی ZrO2-TiO2 جهت استفاده درعبوردهی پروتئین های آب پنیر

Publish place: Iran Membrane
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 792

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

MEMBRANE02_113

تاریخ نمایه سازی: 22 مهر 1394

Abstract:

غشاهای سرامیکی به دلیل دارا بودن خواص ویژه و منحصربفرد موردتوجه صنایع غذایی و بیوتکنولوژی قرارگرفته اند دراین تحقیق غشاهای سرامیکی نانوکامپوزیتی ZrO2-TiO2 ساخته شده و تحت شرایط یکسان عملیاتی مورد ارزیابی قرارگرفتند درنهایت نتایج حاصل ازعبوردهی پروتئین های آب پنیر ومقاومت ذاتی غشاها تکرارپذیری فرایند ساخت غشاهای سرامیکی را موردتایید قراردادند

Keywords:

غشاهای سرامیکی /نانوکامپوزیت /پروتئین های آب پنیر

Authors

طیبه محمدلو

دانشگاه صنعتی سهند دانشکده مهندسی شیمی مرکز تحقیقات موادنانوساختار

علی اکبر بابالو

دانشگاه صنعتی سهند دانشکده مهندسی شیمی مرکز تحقیقات موادنانوساختار

علی برادر خوش فطرت

دانشگاه صنعتی سهند دانشکده مهندسی شیمی مرکز تحقیقات موادنانوساختار

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Pouliot Y. Membrane processes in dairy technolo gy-From a simple ...
  • Kosikowski F, Cheese and Fermented Milk Foods, E 2, F.V. ...
  • Smithers Geoffery.W, Whey and Whey proteins _ _ 'gutter-to -gold", ...
  • Gunther P , Meyer-Pittroff R, Russ W. Utilization of Whey, ...
  • Lucas D, Rabiller-B aubry M, Millesime L, Chaufer B, Daufin ...
  • نمایش کامل مراجع