CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

ارزیابی تکرارپذیری فرایند ساخت غشای نانوکامپوزیتی ZrO2-TiO2 جهت استفاده درعبوردهی پروتئین های آب پنیر

عنوان مقاله: ارزیابی تکرارپذیری فرایند ساخت غشای نانوکامپوزیتی ZrO2-TiO2 جهت استفاده درعبوردهی پروتئین های آب پنیر
شناسه ملی مقاله: MEMBRANE02_113
منتشر شده در دومین همایش ملی غشا و فرایندهای غشایی در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:

طیبه محمدلو - دانشگاه صنعتی سهند دانشکده مهندسی شیمی مرکز تحقیقات موادنانوساختار
علی اکبر بابالو - دانشگاه صنعتی سهند دانشکده مهندسی شیمی مرکز تحقیقات موادنانوساختار
علی برادر خوش فطرت - دانشگاه صنعتی سهند دانشکده مهندسی شیمی مرکز تحقیقات موادنانوساختار

خلاصه مقاله:
غشاهای سرامیکی به دلیل دارا بودن خواص ویژه و منحصربفرد موردتوجه صنایع غذایی و بیوتکنولوژی قرارگرفته اند دراین تحقیق غشاهای سرامیکی نانوکامپوزیتی ZrO2-TiO2 ساخته شده و تحت شرایط یکسان عملیاتی مورد ارزیابی قرارگرفتند درنهایت نتایج حاصل ازعبوردهی پروتئین های آب پنیر ومقاومت ذاتی غشاها تکرارپذیری فرایند ساخت غشاهای سرامیکی را موردتایید قراردادند

کلمات کلیدی:
غشاهای سرامیکی /نانوکامپوزیت /پروتئین های آب پنیر

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/390461/