تاثیر دو روش خشک کردن بر ترکیبات اسانس پونه
Publish place: The Second National Conference on Medicinal Plants, Traditional Medicine and Organic Agriculture
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,812
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HBHEAITH02_097
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1394
Abstract:
در این مطالعه اثر دو روش مختلف خشک کردن (سایه و افتاب) بر کیفیت ترکیبات اسانس پونه بررسی شد. اسانس گیری بوسیله کلونجر انجام شد. برای آنالیز ترکیبات اسانس از دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی استفاده شد. 23 ترکیب اسانس شناسایی شد که عمدتاً مونوترپن های اکسیژن دار و مونوترپن های هیدروکربنی بودند. مهم ترین ترکیب اسانس در شرایط سایه پولکون (55/79 درصد) بود. در حالیکه در شرایط آفتاب میزان این ترکیب به 39/45 درصد کاهش یافت. همچنین میزان پیریتون اکسید به عنوان دومین ترکیب مهم اسانس پونه در شرایط خشک کردن در ساله (14/29 درصد) نسبت به شرایط افتاب (16/55 درصد) کاهش پیدا کرد.
Authors
کرامت الله سعیدی
گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
زهره غفاری
گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
سجاد رستمی
گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :