سلامتی انسان و سرب

آلودگی محیط زیست یکی از معضلاتی است که امروزه درگیر تمامی جوامع بشری می باشد.. حدود 22 میکروگرم سرب توسط غذا و 8 میکروگرم سرب توسط استنشاق باعث آلودگی در انسان می شود. اغلب سیگاری ها در حدود 22 تا 02 میکروگرم سرب نیز به وسیله دخانیات به دست می آورد حدود 7% سربی که انسان از طریق غاا دریافت می کند توسط گوشت است . طبق توصیه WHOدریافت سرب توسط انسان نباید در هفته بیش از 0 میلی گرم باشد یعنی 022 میکروگرم در روز. حالت مسمومیت زمانی ایجادمی شود که می ان سرب در خون بین0/6 تا 1 میکروگرم در خون باشد و کودکان چون 6 برابر بزرگسالان قدرت جذب سرب از طریق غذا را دارند در معرض خطر بیشتری هستند. سرب معمولاً با توجه به ترکیب غذا و وضعیت فیز یولوژیک دستگاه گوارش در بز رگسالان به میزان 5تا10درصد ودرکودکان تا 50درصد توسط روده ها جذب میشود میزان جذب سرب ازطریق دستگاه تنفسی بالاتر بوده و بین 30 تا 50درصد می باشد با توجه به آنچه که گفته شد دانستن متابولیسم سرب و تاثیرات آن بر بدن و راه مقابل آن بسیار حیاتی است دراین مقاله به بررسی مکانیسم جاب و اثر سرب بر روی بدن انسان می پردازیم یافته های جدید پز شکی در مورد مسمومیت با سرب را نشان داده و راه های مقابله با آن را بررسی می کنیم.

Keywords:

سرب , سمیت سرب , سرب و سلامتی , سرب و انسان