مونا محمدی - کارشناسی ارشد گرایش تکثیر پرورش آبزیان دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر
وحید یاوری - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
حمید محمدی آذرم - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
محمد ذاکری - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

این مطالعه به منظور بررسی اثر لسیتین تخم مرغ در غذا بر شاخص های رشد و بازماندگی ماهیان انگشت قد بنی (Mesopotamichthys sharpeyi) انجام گرفت. ماهی ها با میانگین وزن اولیه 0/17± 3/1 گرم با غذاهای آزمایشی دارای انرژی و پروتئین یکسان و مقادیر مختلف لسیتین شامل 4،2،0 و 6% در چهار تیمار آزمایشی که هریک دارای سه تکرار بودندبه مدت 40 روز در 3نوبت تا حد سیری تغذیه و مورد آزمایش قرار گرفتند. درانتهای دوره آزمایش تمام شاخص های رشد از جمله میانگین وزن نهایی، درصد افزایش وزن بدن و نرخ رشد ویژه در تیمارهای 4 و 6% به طور معنی داری (P<0/05) نسبت به گروه شاهد بالاتر بود، وزنده مانی علی رغم نبودن اختلاف معنی دار بین تیمارها، در تیمارهای 4 و 6% لسیتین بهبود یافت. مطالعه حاضر نشان داد که به کارگیری مقادیر 4% لسیتین در جیره بچه ماهیان بنی می تواند سبب بهبود شاخص های رشد و زنده مانی در این گونه گردد.

شاخص های رشد،لسیتین، ماهی بنی (Mesopotamichthys sharpeyi)