CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

مطالعه فراوانی ژن حدت hlyA باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات تازه با استفاده از واکنش زنجیره ای پلی مراز

عنوان مقاله: مطالعه فراوانی ژن حدت hlyA باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات تازه با استفاده از واکنش زنجیره ای پلی مراز
شناسه ملی مقاله: JR_JFM-1-3_001
منتشر شده در شماره ۳ دوره ۱ فصل زمستان در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:

حسین مومنی - باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، ایران- نویسنده مسئول
علی شریف زاده - گروه میکروبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، ایران
معصومه بشیری - دانشجوی دکتری دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران

خلاصه مقاله:
لیستریا مونوسیتوژنز یک پاتوژن سرمادوست مهم غذایی است که ممکن است در سبزیجات تازه یافت شود. انواع سبزیجات مختلف می توانند در انتقال لیستریا به انسان و همه گیری لیستریوز نقش داشته باشند. هدف از این مطالعه به صورت مقطعی- توصیفی بر روی 145 نمونه سبزیجات تازه جمع آوری شده از شهرستان شهرکرد انجام گرفت. جداسازی لیستریا مونوسیتوژنز با استفاده از محیط کشت اختصاصی صورت پذیرفت و سپس فراوانی ژن hlyA با واکنش زنجیره ای پلی مراز و با استفاده از پرایمرهای اختصاصی مورد مطالعه قرار گرفت. از مجموع نمونه های مورد مطالعه، 81 نمونه (56 درصد) از نظر لیستریا مثبت تشخیص داده شدند که از این تعداد 54 نمونه (67 درصد) دارای ژن hlyA بودند. یافته های ما نشان می دهد که لیستریا مونوسیتوژنز در سبزجات منطقه مورد مطالعه از فراوانی نسبتاً زیادی برخوردار است.

کلمات کلیدی:
لیستریا مونوسیتوژنز، سبزیجات تازه، hlyA واکنش زنجیره ای پلی مراز

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/405586/