محمود یعقوبی - دانشکده مهندسی دانشگاه شیراز
خالد کریمی - دانشکده مهندسی دانشگاه شیراز
مجید ملکی - بخش مهندسی مکانیک دانشگاه ماریلند امریکا

یکی اززیرشاخه های مهندسی مکانیک و مهندسی شیمی انتقال حرارت است کاربرد انتقال گرما به دلیل کاربرد گسترده آن درصنایع مختلف برمبنای پدیده های فیزیکی بسیارمهمی استوار شده که توسط دانشمندان و محققان ازقرن شانزدهم به تدریج شناخته و ارایه شده است دانش پایه و پدیده های اصلی علم انتقال حرارت درفاصله سالهای 1930-1880 مدون شده و کاربردهای عمده آن ازسال 1930 تاکنون گسترش یافته است و هرساله نیز به مراتب بیشتر میشود دراین مقاله تلاش شده است تاریخچه مختصری ازروند توسعه دانش انتقال گرما و پدیده های مرتبط با آن ازقرن شانزدهم تا ابتدای نیمه دوم قرن بیستم گرداوری و ارایه شود این اطلاعات عمدتا ازمرجع چهاراقتباس شده ولی سعی شده است که ازسایر منابع موجود به خصوص دانشنامه بریتانیکا نیز استفاده شود برای هریک ازپدیده های شناسایی شده مرجع جدیدی اضافه شده است تا خوانندگان درصورت علاقه بتوانند پدیده مربوط را به طور مفصل درمرجع مربوط پیدا و مطالعه کنند درانتها به نتایج و فعالیت های حاضر درزمینه انتقال حرارت اشاره شده است تا علاقه مندان با منابع جدید نیز اشنایی پیدا کنند

انتقال حرارت ، گرما ، انرژی ، قوانین انتقال گرما