افزایش ماندگاری چند رقم پرتقال (محلی، والنسیا و خونی) با کاربرد نانوذرت نقره
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 728
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGROCONGRESS02_017
تاریخ نمایه سازی: 14 دی 1394
Abstract:
ضایعات پس از برداشت عامل محدودکننده دوره انبارداری بسیاری از میوه ها و سبزیجات از جمله مرکبات می باشد. دراین تحقیق اثر غلظتهای مختلف نانو ذرات نقره بر روی ماندگاری ارقام پرتقال مورد بررسی قرار گرفت. زمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل نانو ذرات نقره در 6 سطح شامل (0، 5، 10، 15، 20 ، 25 پی پی ام ) و ارقام پرتقال در 3 سطح شامل (محلی، والنسیا و خونی) بودند. نتایج نشان داد رقم خونی طول و قطر میوه کمتر و همچنین وزن گوشت و وزن تفاله کمترین نسبت به دو رق دیگر داشت. میزان درصد پوسیدگی نیز در رقم خونی کمتر از دو رقم دیگر بود. به طور کلی و با توجه به نتایج رقم خونی و غلظت 20 و 25 پی پی ام نانو ذرات بیشترین تأثیر را در کاهش ضایعات پس از برداشت نشان داد.
Keywords:
Authors
رضا تدین
گروه بیوتکنولوژی، پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته ، کرما
شیما توکلی
گروه بیوتکنولوژی، پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته ، کرما
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :