بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و محتوای فنلی عصاره اندام هوایی و زیرزمینی گزنه سفید (Lamium album (Lamiaceae

گزنه سفید (.Lamium album L) گیاهی علفی چندساله از تیره نعناع (Lamiaceae) بیشتر درمناطق شمالی وشمال غربی ایران بصورت طبیعی می روید.در طب سنتی شاخه های گلدار وریشه های آن به عنوان دارو در زمینه های گوناگون از جمله تصفیه کننده خون،مفرح والتیام دهنده دهنده بیماریهای دستگاه تنفس و طحال، قابض ودر رفع اسهال های ساده وخونرویها مورد استفاده قرار می گیرد.مهمترینمواد موثره آن تانن،ساپونین،موسیلاژ،روغن فرار،پتاسیم وفلاونوئید می باشند.غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها نقش اساسی درپیشگیری ازبیماریهای قلبی-عروقی،سرطان،بیماریهای دژنراتیو(پارکینسون و الزایمر) ایفا می کنند وگیاهان منبع آنتی اکسیدان های طبیعی هستند.ازآنجائیکه تاکنون فعالیت آنتی اکسیدانی اندام های مختلف این گیاه به این صورت مطالعه نشده در این پژوهش موردتوجه قرار گرفت.

Keywords:

گزنه سفید , آنتی اکسیدان , فنل , عصاره