ارزیابی خواص پاداکسایشی عصاره ی متانولی در چند واریته از گیاه کتان روغنی (.Linum usitassimum L)
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 627
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA03_185
تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394
Abstract:
جنس Linum به خانواده ی Linaceae متعلق بوده و منبع مهمی از ترکیب های فنولی و فلاونوئیدی هستند. پلی فنول ها فعالیت اصلی پاداکسایشی را در گیاهان انجام می دهند. ویژگی های پاداکسایشی ترکیب های فنولی به علت قابلیت احیا کنندگی آنها می باشد. برای بررسی خواص پاداکسایشی، پس از تهیه ی بذرها از مرکز تحقیقات کشاورزی استان آذربایجان غربی، بذرها پودر گردیدند و عصاره های متانولی به روش Kamkar و همکارانش (2011) تهیه و نتایج تمام آزمایش ها با استفاده از نرم افزار SPSS و Excel در سطح 0/05 و از طریق آزمون دانکن انجام شد. در این مطالعه برای ارزیابی خواص پاداکسایشی از آزمون سنجش قدرت احیا کنندگی با استفاده از روش Yildirim و همکاران (2001) استفاده شد. همچنین برای تعیین محتوای فنول کل از معرف فولین سیوکالتئو و از روش McDonald و همکاران (2001) استفاده شد. برای تعیین فلاونوئید کل از روش Yang J و همکاران (2009) و از آلومینیوم کلراید استفاده شد. در این تحقیق بیشترین میزان فنول (8/19±123/67)، فلاونوئید (6/36±257/29) و بالاترین میزان قدرت احیا (0/01+0/48) در واریته ی رقم محلی مسجد سلیمان (لالی) مشاهده گردید.
Keywords:
Authors
طاهره باقرنژاد
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه ارومیه، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی
فاطمه رحمانی
استادیار، دانشگاه ارومیه، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی
لطیفه پوراکبر
استاد، دانشگاه ارومیه، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :