ایراندخت منصوری - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

به منظور بررسی اثرات کود ازته و تراکم بر رشد و میزان اسانس در نعناع فلفلی این طرح پژوهشی در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری به صورت طرح اسپلیت پلات در قالب بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار در سال زراعی 1391-1390 اجرا شد. فاکتور اصلی شامل مقادیر (50، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار نیتروژن خالص) و فاکتور فرعی شامل تراکم کاشت در سه سطح (8، 12 و 16 بوته در متر مربع) بودند. اثر تیمار نیتروژن و تراکم کاشت بر ارتفاع بوته، تعداد برگ در بوته، تعداد گره، سطح برگ در بوته، عملکرد تر و خشک و درصد اسانس معنی دار بود. در حالیکه اثر متقابل این دو تیمار بر صفات فوق معنی دار نبود. بیشترین عملکرد خشک و تر گیاه و درصد اسانس به ترتیب در تیمار 150 کیلوگرم ازت در هکتار و در تراکم 8 بوته در متر مربع و کمترین به ترتیب در تیمار 50 کیلوگرم ازت و در تراکم 16 بوته در متر مربع بدست آمد. طبق نتایج بدست آمده برای تولید حداکثر میزان بیوماس و اسانس در نعناع فلفلی میزان 150 کیلوگرم کود ازته و تراکم 8 بوته در متر مربع توصیه می گردد.

نعناع فلفلی، کود نیتروژن، تراکم، عملکرد اسانسف ارتفاع بوته