یاسر رضانیارمی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم پزشکی تهران
ناهید مسعودیان - دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
سیده سمانه مصطفوی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارسنجان فارس
مجید نیک پور - دانشگاه علوم پزشکی زنجان

امروزه سرطان یکی از علل شایع مرگ و میر در دنیا می باشد که داروها و عصاره های متعددی در درمان یا مهار آن دخیل بوده و به روند مهار سرطان کمک می کنند. زنجبیل گیاهی طبی می باشد و دارای خواص ضد سرطانی، ضد قارچ، ضد باکتریایی و خواص گوناگون دیگری دارد. زنجبیل ) Zingiber Officinale Roscoe ( گیاهی است که امروزه به فراوانی در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته و این گیاه بخش مهمی از طب سنتی هندی، طب چینی و طب یونانی بوده است و از آن در درمان بیماری های مختلفی مانند بیماری های عصبی، زکام، التهاب لثه، روماتیسم، دندان درد، سکته و آسماستفاده می کردند. تاکنون چندین مطالعه انسانی و حیوانی صورت گرفته است که در این مقاله با جمع آوری آنها، به بررسی آن می پردازیم. زنجبیل در ایران از زمان های دور در کاشان و دزفول بوده و از آن به عناوین گوناگونی مورد استفاده قرار می گرفته است.عصاره زنجبیل به دلیل انواع ترکیبات فعال اش، خصوصیات مختلف فارموکولوژیکی دارد، که می تواند موجب مهار و پیشرفت سلول های سرطانی در برخی از سرطان ها گردد. در این مقاله به بررسی اثرات این گیاه بر روی سلول های سرطانی پرداخته وتاثیر سمیت سلولی مورد بررسی قرار می گیرد

زنجبیل، سلول های سرطانی، سمیت سلولی