سازگاری با تغییرات اقلیمی و امنیت غذایی

دهه اول قرن 21 منادی چشم انداز آشفته امنیت غذایی جهانی بوده است. جهش قیمت غذا در سال 2008 منجر به آشوب های غذایی و تغییرات سیاسی در چندین کشور شد. در سال 2010 گرمای بیش از اندازه و خشکسالی در روسیه باعث آتش سوزی شدید و همچنین سیل های بی سابقه در پاکستان گردید. این ها تنها دو مورد از فجایع رخ داده بر اساس تغییرات اقلیمی در قرن بیست و یکم بوده است. چشم انداز جمعیت جهانی 9 میلیون نفر در سال 2050 است، این در حالی است که افزایش جمعیت در کشورهای فقیر منجر به افزایش تقاضا برای غذا می شود. در این تحقیق که بر اساس پژوهش های اسنادی صورت پذیرفته به بررسی تأثیر تغییرات اقلیمی بر منابع آب و غذا در ایران و جهان پرداخته و با نگرشی به چیستی سازگاری (Adaptation) رهیافت های امنیت غذایی مورد جستجو قرارگرفته است. یافته ها حاکی از آن است که یکی از بهترین راه های سازگاری با صرفنظرکردن از مقاوم سازی بذرها با شرایط آب و هوایی و انتخاب کشت مناسب با آن، دستیابی به محصولات استراتژیک و کلیدی است که علاوه بر تضمین امنیت غذایی منجر به تولید سایر محصولات دوستدار محیط زیست می شود. این در حالی است که برنامه های مهم جهانی در کشورهای مختلف با چشم اندازی به حال حاضر و آینده غذا در جهان اجرا می شود

Keywords:

تغییر اقلیم , امنیت غذایی , سازگاری , برنامه های غذایی جهانی , آسیب پذیری اقلیمی