زهرا ویسکرمی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان، ایران
عبدالحسین رضایی نژاد - دانشیار علوم باغبانی، گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان، ایران.
نبی اله اشرفی - دانشجوی دکتری علوم باغبانی، گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان، ایران.
صادق موسوی فرد - استادیار علوم باغبانی، گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان، ایران

این پژوهش با هدف بررسی اثر تنش خشکی بر فاکتورهای بیوشیمیایی در گیاه آهار در دانشگاه لرستان انجام گرفت. نتایج نشان داد دور آبیاری به طور معنی داری محتوای پراکسیداسیون لیپیدهای غشاء را افزایش داد که نشان دهنده تنش اکسیداتیو القاء شده در گیاه است.بررسی مکانیزم های دفاعی از طریق اندازه گیری فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان نشان داد که دور آبیاری 5 روزه فعالیت کاتالاز 33% و پراکسیداز 60% را نسبت به شاهد افزایش داد. بنابراین کاربرد ترکیبات حفاظتی برون زا برای افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی این گیاه در برابر تنش توصیه میگردد

پراکسیداز، کاتالاز، آهار