بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی، اتانولی و آبی برگ گیاه شوید Anethum graveolens L برداشت شده از شهرستان تنکابن
Publish place: 1st National Conference on Herbs and Herbal Medicine
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 614
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HHMM01_079
تاریخ نمایه سازی: 30 بهمن 1394
Abstract:
در این تحقیق، برگ گیاه شوید برداشت شده از شهرستان تنکابن، به منظور بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی، مورد بررسی قرار گرفت. از سه حلال متانول، اتانول و آب برای عصاره گیری استفاده شد و عصاره گیری به روش سوکسله انجام شد. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های برگ با روش مهار رادیکال های آزاد DPPH بررسی شد و همچنین سنجش فنل و فلاونوئید کل به ترتیب طبق روش فولین سیوکالتیو و روش رنگسنجی آلومینیوم کلراید مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصارهها به روش DPPH نشان داد که بین نوع حلال، غلظت و اثر متقابل نوع حلال و غلظت اختلاف معناداری در سطح 1% وجود دارد. میزان IC50 در عصاره آبی، اتانولی و متانولی، به ترتیب 4/6 ± 181/8 ، 7/7 ± 100/04 و 8/6 ± 87/85 میکروگرم در میلیلیتر میباشد. عصاره متانولی دارای توان پاک کنندگی بالاتر نسبت دو عصاره دیگر میباشد. همچنین میزان فنل کل و فلاونوئید نیز در بین سه عصاره دارای اختلاف معنادار در سطح 1% میباشند. بیشترین میزان فنل کل و فلاونوئید مربوط به عصاره متانولی میباشد. بین میزان فعالیت آنتیاکسیدانی و میزان فنل کل و فلاونوئید همبستگی بسیار بالا و مثبتی وجود دارد.
Keywords:
Authors
مهدی میرزایی چگنی
دانشجو رشته فیزیولوژی گیاهی و دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن
بابک باباخانی
استادیار رشته فیزیولوژی گیاهی و دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن
فریبا سرپوشان
استادیار رشته فیزیولوژی گیاهی و دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :