ترکیبات شیمیایی گیاه کدو Zucchini و برگ گل کلم Cauliflower
Publish place: 1st National Conference on Herbs and Herbal Medicine
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,126
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HHMM01_243
تاریخ نمایه سازی: 30 بهمن 1394
Abstract:
این تحقیق به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی، برگ گل کلم در استان خوزستان و میوه کدو کشت شده در استان بوشهر صورت گرفت. تجزیه شیمیایی نمونه ها به روش استاندارد صورت گرفت. داده های این تحقیق در مورد میزان درصد ماده خشک و خاکستربرای برگ گل کلم به ترتیب، 11/05 و 0/1 و میوه کدو، 5/63 و 3/55 درصد ماده خشک بود. درصد چربی خام، پروتئین خام، لیگنین برای برگ گل کلم به ترتیب 6/85 ، 7/75 و 8/18 و میوه کدو به ترتیب 4/15 ، 18/68 و 6/13 بود. درصد الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی برای برگ کلم، و میوه کدو 5/15 ، 24/05 و 20/64 ، 8/26 بود.
Keywords:
Authors
مرتضی چاجی
دانشیار گروه علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
الهام کریمی زاده
دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
حسین توسلی
کارشناس ارشد تغذیه دام، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
وحید قاسمی
کارشناس تغذیه دام و طیور، معاونت بهبود و تولیدات دامی استان خوزستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :