جواد نورمحمدی - دانشجوی کارشناسی ارشد شیلات تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس
عبدالمحمد عابدیان کناری - استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف چربی و نانو سلنیوم بر شاخص های رشد، ضریب تبدیل غذا و بازماندگی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی، آزمایشی طراحی و اجرا گردید. شش جیره آزمایشی با پروتئین ( 45 درصد) و انرژی یکسان با دو سطح مختلف چربی ( 12 و.20 درصد) و سه سطح ( 0/5، 0 و 1 میلی گرم در کیلوگرم) مکمل نانو سلنیوم تهیه شد. بچه ماهی قزل آلا با میانگین وزن اولیه 0/76+15/09 گرم و تراکم 10 عدد در 18 تانک 100 لیتری در شش گروه سه تایی برای 8 هفته با جیره های ساخته شده تغذیه شدند. نتایج حاصل، معنی دار بودن سطوح مختلف چربی و نانو سلنیوم بر شاخص های مورد بررسی شامل وزن نهایی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذا، نرخ رشد ویژه و درصد بقا را نشان داد (P<0/05). براساس یافته های این تحقیق بیشترین میزان وزن نهایی، افزایش وزن و نرخ رشد ویژه در تیمار 3 (12% چربی و 1 میلی گرم در کیلوگرم نانو سلنیوم) و کمترین مقدار آن در تیمار 4 ( 20% چربی شاهد) مشاهده شد. بهترین مقدار ضریب تبدیل غذایی در تیمار3 (12% چربی و 21 میلی گرم در کیلوگرم نانو سلنیوم) و6 (20% چربی و 1میلی گرم در کیلو گرم نانو سلنیو) و بدترین مقدار آن در تیمار1 ( 12% چربی شاهد) مشاهده شد. هیچ تفاوت معنی داری در بازماندگی بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (P>0/05) و تمام تیمارها از درصد بازماندگی بالایی برخوردار بودند.

نانو سلنیوم، چربی، فاکتورهای رشد، بازماندگی، قزل آلای رنگین کمان